垂れ幕
店の外に垂れ幕が設置されました！
鮮やかな赤色なので、ご来店の際にはいい目印になるかもです。
『数年前に食べたそばがおいしかったのでまた食べに来ました。』
と京都からお客様がいらっしゃいました。
おいしかったとまた長野に来る用事があったら食べに来ますと言ってくださいました。
前にはおいしいおやきをドライブしながら買いに行くのが趣味だという関東の方がいらして、
『ここのは本当においしいんだよ、また買いに来ます。』と言って下さいました。
おそばとおやきを売りにしていますのでそう言って頂けるととてもうれしいですね。
今日も明日もおいしいおやきとおいしいそばをご用意してお待ちしておりますので、
お食事や真田まつりや観光の休憩の際、ご利用ください！
おやき道場の詳細
保育園、小学校、中学校の親子レクやクラス行事、
高校のクラス行事や、会社の行事、地域行事などにも
ご利用頂き、ご高評いただいております。
昼食付きコースは、
2,700円コース（食事のみ1,620円）
・そば
・天ぷら
・おやき（1個）
・つけもの
・他3品
2,160円コース（食事のみ1,080円）
・ざるぞばまたはかけそば
・天ぷら
・つけもの
・他1品
仕入れや季節により内容が変わることがございますのであらかじめご了承ください。
ざるうどん、かけうどんに変更も可能です。
おやき作りの手順
1、小麦粉を練る（5分位）
（練るだけでは生地がよく伸びず具を包みにくいため、練ってあったものを使います）
2、具を包む（10分位）
具は作って丸め、冷凍したものを使います。
3、工場内で店員が蒸して、焼き目をつけ、個包装する（25分位）
4、試食または、お持ち帰りする
時間や要望があればサイドメニューで他の郷土食（にらせんべいなど）を作って食べることもできます。
他に予約が入っている場合、お断りすることもありますのでお早めにご予約ください。
詳しくは026-278-3641までお問合せください。
おやき道場について
おやき道場のお知らせです。
興味のある方は、
気軽にお問い合わせください！！
枝垂桜も開花
先週にはまだ咲いていなかった枝垂桜が開花し、
今、4〜5分咲きくらいだと思われます。
暖かければ、来週半ばくらいには満開になりそうです。
