年越しそば予約受付中

今日明日で年越しそばの予約を受け付けております。
3人前、つゆ付きで1,500円です。
受け取りは今日明日か、12月31日の午前中です。
今日明日受け取りの方は、冷凍で保存していただき、自然解凍してから茹でて下さい。



大きいなべにたっぷりお湯を沸かし、1分40秒ほど茹で、しっかりと冷やしたら出来上がりです。
※茹でる量などで調節してください。


店頭でのみの受付ですので、ご興味のある方はご来店ください！
※お電話での予約は承っておりません。
今日明日は新そば祭りを開催中で11:30からと、13:30からで、1,000円そば食べ放題をやっておりますので、
お味見をかねて、今日お昼おそば食べませんか？

新そば祭り　更科亭のお知らせ


興味のある方はぜひお問合せください。
予約も承っております！！




最近は外から見えるところでそば打ちしておりますので、
ぜひぜひ打ちたての新そばを食べに来て下さい！！





昨日の夜初雪が降り、朝もまだ雪が降ってました。
初雪は毎年降っても積もらなくて儚くとけていくんですが、今年の初雪は違います。
1〜2cmほど積もりました。
今朝はあまり冷えなかったようで道路は凍っていなかったようですが、
これからは気をつけて運転しなくては･･･。


　　　

限定メニュー

今日は最高22℃、最低11℃。
いい天気なので観光日和です。


今日明日は真田まつりなので、
特別メニューです。



通常メニューのおやきセットはお客様をお待たせしてしまいますので、
真田まつり中は、やっておりません。


そして、この2日間限定であんずおこわを販売しております。
甘酸っぱいあんずおこわをぜひご賞味ください！！


お袋の味

今日は最高27℃、最低19℃です。
最近ぐっと涼しくなって、ちょっと肌寒い日もありましたが、
今日はちょっと暑めです。




本日、お客様から
『結構おやき食べ歩いたけどここのが一番おいしいよね。
　お袋が歳してから作らなくなったけど、
　ここのが一番近いね。
　お袋のはもっと大きかったけど。』
という言葉を頂きました！！
中華まんやお饅頭みたいなおやきが多いんですが、



こういうおやきが『お袋の味』なんですよね。