温かいコーヒーやお茶、ココアをいれて、ひと休み。 温かい飲み物を飲むとホッとしますし、 緊張していた筋肉とか神経とかが緩んでくる気がします。 ちょっとボーっとして、頭を休めて、 1〜2杯くらい飲んで、 まだまだ休んでいたいんですけど、 終わったら…

社長に聞いた「ちょっとしたぜいたく」 天然のきのこが食べることです。 先週あたりまでは、じこぼうがあったんですが、 今は、くりたけが仕入れられています。 くりたけはポピュラーなきのこだそうで、 ゆでてしっかり火を通して大根おろしをのせて醤油で食…

遠出する時に車の中でコーヒーを飲むことです。 しかもインスタントではなく挽いた豆を使ってドリップしたコーヒーです。 朝のごはん前に飲むことが多いので、 牛乳をいつもより少し多めに入れて、オリゴ糖や蜂蜜を少し入れる。 少し甘いコーヒーが朝から飲…

今日は歌声喫茶です。 いつもたくさんの方々にご参加いただいております。 今日もステキな歌声が店内に響き渡っています。 喉で出す声ではなく、おなかの中から出すようななめらか(?)な歌声と、 ギターのやわらかな伴奏の音、 癒されるような気がします!! 参…

↓の隙間を今年中にといいますか、今月中に塞いでしまいたい･･･。 春夏は良いんですよ、気持ちの良い風が入ってくるので。 秋冬は寒い!! とにかく寒いんですよ、外の空気がそのまま入ってくるんですから･･･。 ビニールとかいろいろ活用して塞いでしまおうと思…

今日は真田まつり2日目で真田十万石行列が行われます。 当店は松代城にも近いので、ぜひ休憩所としてご利用下さい。 テーブル席とお座敷がありますので、足を伸ばして休憩できます。 温かいお茶を用意しお待ちしております。

冬場の対策ですかねぇ。 暖かい間は、観光客の方が来て下さるんですが、 寒くなるとお客様はポツ･･･ポツ･･･という感じで･･･。 こんなのがやっていれば（あれば）良いんじゃないかしら？ っていうアイディア募集中です。 コメントお待ちしています!!

稲穂が黄金色になっているのを見ると秋だなぁって思います。 新米の季節ですねぇ。 そばも白い花を咲かせて、もうすぐ新そばの季節ですよね。 秋は、新物が色々出てきてわくわくです!! おいしいものが多いので食べ過ぎないようにしないと･･････(笑)